-
Gdzie jesteśmy?
Croccante pizza in teglia
Zygmuntowska 5
35-030 Rzeszów -
Godziny otwarcia
Dzisiaj:poniedziałek Zamkniętewtorek 11:00 - 22:00środa 11:00 - 22:00czwartek 11:00 - 22:00piątek 11:00 - 22:00sobota 11:00 - 22:00niedziela 13:00 - 22:00
Croccante pizza in teglia Rzeszów
Crocante wprowadza do miasta zupełnie nową kulturę jedzenia pizzy, prosto z rzymskich ulic. To miejsce, gdzie rzemieślnicza pasja spotyka się z matematyczną precyzją - pizza in teglia wypiekana jest w prostokątnych formach, co pozwala uzyskać wysoki, lekki i napowietrzony spód. Chrupkość gra tu główną rolę, dół pozostaje idealnie złocisty i sztywny, a środek miękki jak chmura.Każda blacha to osobna historia opowiedziana smakiem - na bazie aromatycznego sosu pomidorowego z włoskich pomidorów, z dodatkiem dojrzewających wędlin, wyrazistych serów, warzyw i oliwy z pierwszego tłoczenia..
Dowiedz się więcej O naszym menu
Legenda składników
Pizza Rossa
Pizza Rossa
Pizze wypiekamy w blachach o wymiarach 40x30cm.
-
Margherita
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine
Sos z dojrzewających w słońcu włoskich pomidorów i mozzarella fior di latte, która podczas wypieku delikatnie się topi i łączy całość w kremową strukturę. -
Mosaica
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Crème Fraîche / Pesto alla genovese
Na bazie pomidorów i fior di latte spotyka się delikatne crème fraîche z grana padano. Całość dopełnia świeże i aromatyczne pesto alla genovese. -
Cotto e Funghi
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Prosciutto cotto
Pomidorowa baza, mozzarella fior di latte i prosciutto cotto o łagodnym charakterze. Pieczarki dodają ziemistej głębi. Klasyka, która broni się sama. -
Napoli
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Salame napoli
Sos z włoskich pomidorów i fior di latte stanowią tło dla dojrzewającego salame napoli. Pełny, harmonijny smak bez zbędnych dodatków. -
Ventricina Piccante
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Salame ventricina piccante / Płatki chili
Na pomidorach i kremowej mozzarelli układamy ventricinę o wyraźnej, lekko pikantnej nucie. Całość posypujemy płatkami chili. -
Miele Piccante
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Salame Ventricina piccante / Miód / Płatki chili
Sos pomidorowy i mozzarella fior di latte stanowią bazę dla pikantnego salame ventricina i gorgonzoli. Miód wnosi subtelną słodycz i podkreśla ostrość wędliny, a płatki chili dodają wyraźnego akcentu. Kontrast, który buduje charakter tej kompozycji. -
Crudo
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Prosciutto crudo / Pomidorki podsuszane
Sos pomidorowy i mozzarella fior di latte, a na nich cienko krojone prosciutto crudo. Podsuszane pomidory i grana padano pogłębiają smak i nadają wyrazistości. -
Pesto e Crudo
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Prosciutto crudo / Pesto alla genovese
Sos pomidorowy i fior di latte tworzą bazę dla pesto alla genovese i dojrzewającego prosciutto crudo. Aromat bazylii i słoność szynki spotykają się w wyrazistej, spójnej kompozycji. -
Tonno
Sos z włoskich pomidorów / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Tuńczyk / Czerwona cebula
Smaki południa zamknięte w jednej kompozycji. Proste, wyraziste połączenie inspirowane śródziemnomorską kuchnią.
Pizza Bianca
Pizza Bianca
Pizze wypiekamy w blachach o wymiarach 40x30cm.
-
Carbonara
Crème fraîche / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Guanciale / Sos carbonara
Baza crème fraîche z mozzarella fior di latte i guanciale, które podczas wypieku oddaje swój aromat i delikatnie się karmelizuje. Po wyjęciu z pieca nakładamy sos carbonara, dzięki czemu zachowuje swoją kremowość i pełnię smaku. -
Salsiccia
Crème fraîche / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Salsiccia picante / Czerwona cebula
Crème fraîche i mozzarella fior di latte stanowią jasną bazę dla soczystej salsiccii piccante. Czerwona cebula dodaje lekkości i podkreśla charakter mięsa. -
Tartufo
Crème fraîche / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Pasta truflowa / Pieczarki/ Ricotta
Fior di latte i crème fraîche stanowią tło dla aromatycznej pasty truflowej. Pieczarki wzmacniają jej ziemisty charakter, a ricotta nadaje delikatnej kremowości. -
Formaggio
Crème fraîche / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Gorgonzola / Grana Padano
Crème fraîche i mozzarella fior di latte tworzą kremową bazę. Do tego gorgonzola i grana padano, które nadają wyrazistości i głębi całej kompozycji. -
Dolce Formaggio
Crème fraîche / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Gorgonzola / Grana Padano / Gruszka / Miód / Orzechy włoskie
Crème fraîche i mozzarella fior di latte stanowią bazę dla gorgonzoli i grana padano. Gruszka, miód i orzechy wprowadzają słodycz i nadają wyjątkowego smaku całej kompozycji. -
Mimosa
Crème fraîche / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Prosciutto Cotto / Kukurydza
Crème fraîche i mozzarella fior di latte nadają aksamitności. Prosciutto cotto i kukurydza tworzą łagodną, delikatnie słodkawą kompozycję. To włoski klasyk w naszej interpretacji. -
Mortadella
Crème fraîche / Mozzarella Fior di Latte / Olio extra vergine / Mortadella / Pistacje / Grana Padano
Baza crème fraîche z mozzarella fior di latte tworzy delikatne, kremowe tło. Po wypieku układamy mortadellę z pistacjami, która zachowuje swoją delikatną strukturę i aromat. Całość dopełnia grana padano, podkreślając subtelną, lekko orzechową nutę tej kompozycji.
Napoje
Napoje
-
Sok Yoga Jabłkowy
-
Sok Yoga Pomarańczowy
-
Sok Yoga Gruszkowy
-
Sok Yoga Brzoskwiniowy
-
Sok Yoga Truskawkowy
-
Woda Ferrarelle gazowana
-
Woda Ferrarelle niegazowana
-
Lemon Soda Crodo
-
Oran Soda Crodo
-
Mojito Lemon Soda Crodo
Sprawdź co mówią o nas Zadowoleni klienci
99,2% klientów jest z nas zadowolonych!
Kwadratowa rewolucja Puszysta, chrupiąca...Twoja!
W Croccante wierzymy, że pizza to nie tylko danie - to tekstura, proces i jakość, której nie da się oszukać. Wszystko zaczyna się od czasu i cierpliwości. Nasze ciasto dojrzewa powoli, przechodząc długą fermentację, dzięki czemu po wypieku jest delikatne, lekko strawne i puszyste w środku.To właśnie kontrast buduje całe doświadczenie - miękkie, napowietrzone wnętrze zamknięte w złocistym, chrupiącym pancerzu. Charakterystyczna dla rzymskiej pizzy in teglia struktura, której nie da się pomylić z żadną inną..
Włoski kwadrat szczęścia Bez kompromisów!
Smak, który nie uznaje kompromisów.
W Croccante nie szukamy dróg na skróty. Nasze serce bije w rytmie włoskich regionów, dlatego sprowadzamy tylko oryginalne produkty: od mąki z rzymskich młynów, przez kremową mozzarallę, aż po dojrzewające w słońcu wędliny. Wierzymy, że tylko autentyczne składniki pozwalają stworzyć pizzę, która smakuje tak samo dobrze w Rzeszowie, jak i pod Koloseum.
Kwadratowa różnorodność dla każdego.
Nasza witrynka to mozaika smaków, która codziennie zaskakuje czymś nowym. Od absolutnej klasyki, która broni się prostotą, po odważne, autorskie kompozycje z sezonowymi dodatkami. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem mięsnych specjałów, czy szukasz najlepszych opcji wegetariańskich – u nas zawsze znajdziesz prostokąt idealnie dopasowany do Twojego apetytu.
Chrupkość, która dotrzyma Ci kroku.
Pizza in teglia została stworzona do jedzenia w biegu i celebrowania w domu. Dzięki naszej unikalnej recepturze na ciasto, pizza zachowuje swoją legendarną chrupkość i strukturę nawet po krótkiej podróży. Wpadnij, wybierz swój ulubiony kawałek i zabierz smak Rzymu tam, gdzie tylko chcesz – do biura, do parku lub na domową kanapę.
Masz pytania? Skontaktuj się z nami
Napisz lub zadzwoń do nas!
